بطاطس بالجبنة!!!!

كيلو بطاطس..
بيضة كاملة و صفار بيضتين..
جبن..
ملح وبهار ..







.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..

.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..

.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..

.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..

.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..

.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...




.. نقليها في الزيت حتى تتحمر ..






الشكل النهائي لها كيف بيكون ..

تحـــــــــيــــاتـــــــي مـــــــايـــــــتــــــــــــي

شكرااااااااان مايتيييييييييي هاي بعرفا الوصفة مشهورة هنا بلبنان كتيييير
وبحبا كمان

وووووووواو ميرسي